Traditions Monastrell 2023

De Traditions Monastrell betovert met een verleidelijk, levendig boeket aan smaken. 

 

• Primaire smaken: Zwarte kersen en pruimen

• Secundaire noot: Een zachte hint van kruidigheid

 

Het lichte, soepele en fruitige profiel van de wijn maakt het een ideale keuze voor verschillende gelegenheden, van informele bijeenkomsten tot meer verfijnde diners.

​

• Licht

• Soepel

• Fruitig

​

Kleur:

De wijn heeft levendige, kersenrode tonen. Dit draagt bij tot de esthetische aantrekkingskracht, en hint ook op de robuuste smaken en de rijke zintuiglijke ervaring.

 

Aroma:

Er worden sappige toetsen onthult van donker rijp fruit zoals zwarte kers en pruim. De krachtige fruitkenmerken worden vergezeld van een elegante, mediterraan kruidige toets.

 

Body:

Voel warmte, rijkdom en concentratie. Het mondgevoel wordt gekenmerkt door een fluwelen zachtheid, wat bijdraagt tot een aangename en luxueuze textuur. 

 

Om de smaken volledig te waarderen, serveer Traditions Monastrell Wijn 2022 op een temperatuur tussen 14-16 graden Celsius.

 

De Monastrell-druiven die in deze wijn worden gebruikt, komen van een wijngaard met 25 jaar oude wijnstokken. Deze volwassen wijnstokken hebben diepe wortels, waardoor ze essentiële voedingsstoffen uit de bodem kunnen halen, wat resulteert in een wijn die gestructureerd en zacht is, met een fruitige afdronk.

 

• Een late en uitstekende rijping van de druiven: In januari wordt het 's nachts onder de vijf graden, terwijl het in juli juist 40 á 42 graden kan zijn. Je hebt er dus lange, koude winters en zeer hete zomers. Deze omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven lang groen blijven, met een late, uitstekende rijping van de druiven. De oogst vindt daarom pas plaats in september.
• Handmatig oogstproces: Het volledige oogstproces is handmatig, voor de optimale staat van deze premium druif en een hogere kwaliteit.

Het combineren van wijn met voedsel kan de eetervaring naar een hoger niveau tillen, en de Traditions Monastrell blinkt hierin uit. Het veelzijdige smaakprofiel maakt het een heerlijke metgezel voor een scala aan gerechten:

​

1. Kip: De fruitigheid van de wijn versterkt de subtiele smaken van gevogelte.

2. Paddenstoelen: De aardse ondertonen complementeren de rijke, umami smaak van paddenstoelen.

3. Harde kazen: Prachtig met verschillende harde kazen, waarbij de texturen en complexe smaken worden versterkt.

4. Zalm: De lichtheid van de wijn contrasteert perfect met de rijkdom van zalm.

5. Rijke tomatensaus: Heerlijk met gerechten die overgoten zijn met rijke tomatensaus, zoals bijvoorbeeld pasta en pizza's.

 

Bekijk de tabel om de nuances van deze Monastrell-wijn verder te leren kennen met de affiniteiten tussen voedsel en wijn:

 

	VLEES	KRUIDEN	GROENTEN	FRUIT	ANDERS
GOED:	Rundvlees	Nagel, drop, vanille, peper, cacao, salie, tijm, rozemarijn, gember	Wortel, biet, pastinaak, venkel	Braam, framboos, bes, pruim, kokosnoot	Zwarte olijf, gezouten kabeljouw, blauwe vis (sardines, forel, makreel, paling, etc.)
NEUTRAAL:	Gevogelte, lam		Selderij, peper, aubergine, courgette, chili, tomaat		Bloedworst, gerookt, augurken

Let op, deze wijn is NIET voor mensen die:​

 

1. Wijn drinken uit een limonadeglas

2. Zelf willen struinen tussen de assortimentvullers

3. Alleen wijn drinken van druiven die bij de massa bekend zijn

4. Graag teveel betalen voor te lage kwaliteit

5. Struisvogels die bewust hun kop in het zand blijven steken

Jaargang	2023
Flesinhoud	0.75
Wijnsoort	Rode Wijn
Druivenras	100% Monastrell
Smaakprofiel	Licht, soepel & fruitig
Alcoholgehalte	14 %
Serveertemperatuur	14-16 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2026
Bevat sulfieten	Sulfieten
Afsluiting	Kurk

1. Wijn is voor quality time

2. Wijn is alleen voor boven de 18 jaar

3. Wijn drink je uit een wijnglas

4. Je houdt een voorraad aan van goede wijn

5. Wijn kies je niet alleen op basis van of het etiket je aanspreekt

Ik ken deze druif niet. Vind ik 'm wel lekker?

Ik begrijp volledig dat het onbekend zijn met een druivensoort enige terughoudendheid kan veroorzaken, maar laat me je geruststellen over de Monastrell druif. Monastrell, ook bekend als Mourvèdre in Frankrijk, is een druif die een rijke en karaktervolle rode wijn oplevert, met een geschiedenis die teruggaat tot de oude wijntradities van Spanje en Zuid-Frankrijk.

 

Wat de Monastrell bijzonder maakt, is zijn vermogen om complexe smaken te ontwikkelen met een zeer aangenaam mondgevoel.

 

Het is een druif die uitstekend samengaat met een breed scala aan gerechten, van vlees en stoofschotels, harde kazen tot rijke tomatensaus.

 

Door te kiezen voor een Monastrell wijn, kies je niet alleen voor een wijn met een uniek karakter, maar ook voor een ervaring die je waarschijnlijk nog niet eerder hebt gehad.

 

Het ontdekken van een nieuwe druif kan je wijnpalet verrijken en je een nieuwe favoriet opleveren. Ik ben er van overtuigd dat je zult genieten van de veelzijdigheid en de diepgang die deze Monastrell te bieden heeft. Durf te ontdekken en laat je verrassen door deze bijzondere wijn!

 

Waarom vind ik deze Spaanse wijn uit deze regio lekker?

Ik begrijp je bezorgdheid en het is helemaal niet ongewoon om een voorkeur te hebben voor bepaalde wijnregio's. Tegelijkertijd is het belangrijk om te realiseren dat de Monastrell druif een breed spectrum aan wijnen kan produceren, en deze kan verrassend anders zijn dan wat je wellicht gewend bent van Spaanse wijnen.

 

Hoewel Spanje beroemd is om zijn wijnen, variëren de stijlen en smaken sterk per regio en druivensoort. De Monastrell druif, bijvoorbeeld, biedt vaak een wijn met een diepe, robijnrode kleur en rijke aroma's van donker fruit, kruidigheid en een aangename complexiteit. Deze wijn kan verrassend verfijnd en veelzijdig zijn, met een balans die je misschien niet associeert met de typische Spaanse wijnen.

 

Daarnaast zijn er veel producenten die Monastrell wijnen maken met een moderne benadering en een focus op kwaliteit, die misschien beter aansluiten bij jouw persoonlijke smaak. Het kan de moeite waard zijn om een kans te geven aan deze specifieke wijn om te ontdekken of het je vooroordelen kan doorbreken.

 

Het is altijd een plezier om nieuwe smaken en stijlen te verkennen, en wie weet vind je in de Monastrell een wijn die jouw verwachtingen over Spaanse wijnen doet veranderen. Geef het een kans, en wellicht zul je verrast worden door de rijkdom en complexiteit die deze wijn te bieden heeft.

 

Hoe weet ik of deze wijn bij mij past?

De Traditions Monastrell is wijn van hoge kwaliteit en op deze pagina geven we gedetailleerde beschrijvingen, proefnotities en voedselcombinaties. Zo kun je een goed geïnformeerde keuze maken.

 

Deze wijn is soepel en fruitig, waardoor het bijna niet mis kan gaan. Met maar liefst meer dan 1000 positieve beoordelingen, blaken wij van het zelfvertrouwen.

 

Mocht je toch nog twijfelen, neem dan gemakkelijk contact op met onze service voor deskundig advies en ondersteuning. Dat kan bijvoorbeeld via de chat rechtsonder in beeld.